《旅游民宿基本要求與等級劃分》國標解讀丨附標準全文
發(fā)布日期：2023-02-01 瀏覽次數(shù)：6834
《旅游民宿基本要求與等級劃分》
標準編號：GB/T 41648-2022
發(fā)布時間：2022.07.11
實施時間：2023.02.01
一、標準編號及標準名稱
《旅游民宿基本要求與等級劃分》（GB/T GB/T 41648-2022）國家標準于2017年立項，由文化和旅游部提出，全國旅游標準化技術(shù)委員會歸口管理，中華人民共和國文化和旅游部、浙江省文化和旅游廳、浙江旅游職業(yè)學院等單位共同起草。
二、標準制定背景
隨著國民經(jīng)濟的增長、消費市場的迭代、休閑時代的發(fā)展，旅游民宿作為一種體驗城鄉(xiāng)美好生活的住宿新業(yè)態(tài)，深受廣大消費者喜愛，成為鄉(xiāng)村旅游的重要內(nèi)容和新熱點。
持續(xù)推進的新農(nóng)村建設(shè)、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)造就了良好的生態(tài)大環(huán)境，為旅游民宿發(fā)展提供了廣闊的空間，旅游民宿成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民增收致富的新增長點和落實“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略的有效載體。2022年中央一號文件明確要求“支持農(nóng)民直接經(jīng)營或參與經(jīng)營的鄉(xiāng)村民宿發(fā)展”；國務院辦公廳印發(fā)《關(guān)于服務“六穩(wěn)”“六保”進一步做好“放管服”改革有關(guān)工作的意見》提出“鼓勵各地區(qū)適當放寬旅游民宿市場準入，推進實施旅游民宿行業(yè)標準”；《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠景目標綱要》提出“壯大休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、民宿經(jīng)濟等特色產(chǎn)業(yè)”。為規(guī)范旅游民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升標準化、科學化管理水平，特制定《旅游民宿基本要求與等級劃分》國家標準。
三、標準主要內(nèi)容
《旅游民宿基本要求與等級劃分》分為11個章節(jié)，包括適用范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義、等級和標志、總體要求、公共環(huán)境和配套、建筑和設(shè)施、衛(wèi)生和服務、經(jīng)營和管理、等級劃分條件、等級劃分辦法。標準規(guī)定了經(jīng)營管理的總體要求，包括經(jīng)營條件、規(guī)模、安全、衛(wèi)生、防疫、環(huán)保等方面的要求；規(guī)范了建筑和設(shè)施要求，包括建筑裝修、客房設(shè)施、廚房與餐廳、公共休閑設(shè)施、布草間、消洗間、衛(wèi)生間等各功能區(qū)的設(shè)施要求；明確了衛(wèi)生和服務要求，包括客房、餐廳、廚房、室內(nèi)外公共區(qū)域及客用品衛(wèi)生，主人服務、日常接待服務、定制化服務和其他服務等要求；提出了經(jīng)營和管理要求，包括通過媒體平臺開展宣傳和營銷、建立管理制度和服務規(guī)范、有效處理各類投訴等；給出了公共環(huán)境和配套要求；說明了旅游民宿等級劃分條件和劃分辦法，旅游民宿等級評定機構(gòu)對丙級、乙級和甲級實行動態(tài)管理機制。
四、標準實施意義
近年，隨著旅游民宿經(jīng)營內(nèi)容和形式的不斷創(chuàng)新，旅游民宿在文化旅游供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民增收致富方面發(fā)揮越來越重要的作用。本標準為旅游民宿管理部門和經(jīng)營者提供了規(guī)范的、可參照的依據(jù)，對規(guī)范行業(yè)發(fā)展具有重要意義。同時，為旅游度假市場提供了有效的消費指引，填補了旅游領(lǐng)域現(xiàn)行國家標準的空白。標準推廣實施將進一步規(guī)范管理、提升品質(zhì)、維護消費者合法權(quán)益，促進旅游民宿行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
來源：全國旅游標準化技術(shù)委員會微信公眾號
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